日專家限醣半年甩14公斤密招:餐前吃一片幫大忙! | 油脂營養成分查詢網
![日專家限醣半年甩14公斤密招:餐前吃一片幫大忙!](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
減重飲食食材☀起司☀日本酪農科學會會長齋藤忠夫,靠著每餐餐前吃10~20公克的起司,僅半年就減去14公斤。他表示起司中含有的中鏈脂肪酸及酪蛋白鈣是關鍵,中鏈脂肪酸 ...
![日專家限醣半年甩14公斤密招:餐前吃一片幫大忙!](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
而日本油脂博士笠井通雄也表示,比起加熱到160℃就容易氧化變質的長鏈脂肪酸,中鏈及短鏈脂肪酸甚至能夠加熱至200℃都不易變質,也因為其不易與氧結合,保存期限也較一般油品來得更長。
齋藤博士則補充,俗話雖然說油水不容,但是油與水間的融合其實取決於碳素數量,因此碳素越少的中鏈及短鏈脂肪酸其實是相當容易與水結合的。以富含短鏈脂肪酸的醋為例,就常常被拿來製作成醋水,很少聽到兩者不相容的情形。風靡全球的奶油咖啡也是利用了奶油易與水結合的特性,稍微攪拌之後就可以將品質極佳的脂肪融在飲品中協助身體燃脂。
起司中還有酪蛋白鈣,吸收效率高更能預防肥胖此外,齋藤博士更表示起司中還含有一項具有高燃脂力的營養成分,那就是鈣,由於攝取鈣質可以協助體脂肪燃燒並且避免三酸甘油脂堆積,因此攝取高鈣食物一直以來都被認為是可以幫助減重的重要飲食方針。
然而食物中所含有的鈣化合物也會因為結構差異而在體內不同的部位作用,以小魚乾等魚類食材為例,其中含有的磷酸鈣就是造骨及強化牙齒的材料來源,而起司等乳製品中的鈣則屬於 酪蛋白鈣,身體的吸收效果及使用效率較高,也使得食用起司更能預防肥胖。
飯前15分鐘吃10~20公克,易飽又促進燃脂齋藤博士建議民眾在每餐飯前15分鐘食用10~20公克的起司,就能夠有效減少接下來吃飯時的進食量,也能促進飯後燃燒脂肪的能力。而市面上的起司產品主要可以分為未加熱殺菌、富含活乳酸菌的天然起司與加熱殺菌過、乳酸菌多已死亡的加工起司兩種。 腸胃較為脆弱者特別建議食用富含乳酸菌的天然起司來協助整腸,但是起司主要減重的功效仍是來自脂質及鈣質,因此若是天然起司較難取得,也可以考慮以加工起司代替。
看了這篇文章的人,也看了...
MCT OIL中鏈脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
MCT中鏈脂肪酸,成份一覽 | 油脂營養成分查詢網
【中鏈脂肪酸的功效與副作用】營養師教你這樣挑MCT油脂 | 油脂營養成分查詢網
【陳玫玲營養師】中鏈脂肪酸油有哪些?該如何選擇? | 油脂營養成分查詢網
半年瘦下14公斤!日專家就靠餐前吃15克OO+限醣 | 油脂營養成分查詢網
吃椰子油好嗎? 營養師:屬於人體易吸收的中鏈脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
好油 | 油脂營養成分查詢網
日專家限醣半年甩14公斤密招:餐前吃一片幫大忙! | 油脂營養成分查詢網
營養Q&A | 油脂營養成分查詢網
美國【活力源MCT+D3膠囊100粒】MCT中鏈脂肪酸(更容易被 ... | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
芥花油胱胺酸(Cys)含量多少?
芥花油俗稱:芥花籽油,菜籽油,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理芥花油胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥花油俗名:芥花籽油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油月桂酸(12:0)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油脂肪酸M總量含量多少?
椰子油俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油維生素D3含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油維生素D資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油硬脂酸(18:0)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理大豆油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油粗脂肪含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油一般成分資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油半乳糖含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油糖質分析資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油膽固醇含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油其他資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英文名稱:Me...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油酪酸(4:0)含量多少?
椰子油俗稱:,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
橄欖油硬脂酸(18:0)含量多少?
橄欖油俗稱:,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理橄欖油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:橄欖油俗名:樣品英文名稱:Oliveoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油胱胺酸(Cys)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油胺基酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油癸酸(10:0)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理玉米油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油月桂酸(12:0)含量多少?
大豆油俗稱:黃豆油,沙拉油,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理大豆油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大豆油俗名:黃豆油,沙...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中鏈脂肪酸油辛酸(8:0)含量多少?
中鏈脂肪酸油俗稱:,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理中鏈脂肪酸油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中鏈脂肪酸油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油油酸(18:1)含量多少?
椰子油俗稱:,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coconutoil...