二氧化硫 法規 | 油脂營養成分查詢網
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首先要先破解一個很重要的迷思,雖然二氧化硫具有漂白的能力,但並不是「直接使用二氧化硫來漂白食品」。食品中的二氧化硫是來自於合法的食品添加物:亞硫酸鹽類(SO32-) ...,2018年3月27日—衛福部食藥署21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將二氧化硫新增為食品添加物,用於金針的殘留標準維持於4.0g/kg以下,而醃漬蔬菜 ...,法規名稱:,二氧化硫殘留量超過每公升中0.25公克未逾0.4公克之酒品,應進行標示。公發布日:,民國95年11月16日.發文字號:,台財庫字第09503516340號公告.法規 ...,沒有這個頁面的資訊。,...
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二氧化硫:上年貨大街前先漂白一下 | 油脂營養成分查詢網
首先要先破解一個很重要的迷思,雖然二氧化硫具有漂白的能力,但並不是「直接使用二氧化硫來漂白食品」。食品中的二氧化硫是來自於合法的食品添加物:亞硫酸鹽類(SO32-) ... Read More
新增二氧化硫為食品添加物,酸菜殘留量放寬3倍,金針標準不變 | 油脂營養成分查詢網
2018年3月27日 — 衛福部食藥署21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,將二氧化硫新增為食品添加物,用於金針的殘留標準維持於4.0g/kg以下,而醃漬蔬菜 ... Read More
法規內容 | 油脂營養成分查詢網
法規名稱:, 二氧化硫殘留量超過每公升中0.25公克未逾0.4公克之酒品,應進行標示。 公發布日:, 民國95 年11 月16 日. 發文字號:, 台財庫字第09503516340號公告. 法規 ... Read More
防腐劑 | 油脂營養成分查詢網
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預告修正漂白劑亞硫酸鹽類及二氧化硫等9項標準 | 油脂營養成分查詢網
食品添加物標準之訂定,均參閱動物安全性試驗資料、國際間相關法規標準與准用情形、各種食品添加物品項之理化特性、加工用途及其使用之必要性、使用食品之種類、範圍、 ... Read More
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 油脂營養成分查詢網
本法規部分或全部條文尚未生效,最後生效日期:民國113 年01 月01 日. 1.本標準 109.09.29 修正之第 2 條條文之附表一「第(三)類 抗氧化劑、第(七)類 品質改良用、 ... Read More
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增列二氧化硫專家意見 | 油脂營養成分查詢網
但因二氧化硫通常是燃燒含硫物質所產生的氣體副產物,所以即使增列為食品添加劑,在目前分廠分照的法規下,食品級二氧化硫的定義與規格需要明確,否則易造成管理困擾; ... Read More
食品添加物增列二氧化硫爭議,危害因子、限量標準介紹 | 油脂營養成分查詢網
「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正草案 · 1. 金針乾製品, 4.0g/kg · 2. 杏乾, 2.0 g/kg · 3. 白葡萄乾, 1.5 g/kg · 4. 動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果, 0.50 g/kg Read More
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