奶油 是 氫化 油 嗎 | 油脂營養成分查詢網
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,2014年2月17日—而另一種加工過程產生反式脂肪則主要來自於食品加工技術經過「觸媒加氫」的程序,將氫加入植物油裡產生氫化反應,油脂會變成半固態,優點為讓油更耐高溫、 ...,2021年9月30日—植物油為人造奶油的原料,雖然在常溫下成液體狀,但在經過「氫化」處理後,就能使其固體化,而正是這一道加工過程,會製造出大量對身體有害的反式 ...,我國衛福部公布的「食用氫化油之使用限制」草案,將在2018年7月1日生效,食品中不得使用人工部分氫化油。人造奶油在製程中若氫化不完全,將會產生反式脂肪,而反式 ...,2019年7月26日—基本上...
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