皂化價是什麼 | 油脂營養成分查詢網
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,要搞懂什麼是皂化價,我們就要先理解什麼是「皂化」反應。皂化反應的英文是「Saponification」,其中「sapo」這個字源自拉丁文,它的意思其實就是英文的「soap」,也 ...,2016年5月11日—皂化價,按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數,是做皂時最基礎也是最重要的觀念,從定義也可以算出NaOH(氫氧化鈉)皂化價=KOH皂化價/1.403。,皂化反應(英語:Saponification)是一種成皂的化學反應。一種脂質與氫氧化鉀的皂化反應...皂化值(皂化價)編輯.習慣上,將1g油脂鹼水解所消耗的氫氧化鉀毫克數 ...,2022年7月13日—EX:例如:...
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