葵花油可以油炸嗎 | 油脂營養成分查詢網
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2018年8月14日—雖葵花油耐高溫232℃,但因多元不飽和脂肪酸比例較高,在高溫下氧化穩定度不佳,故不建議拿來油炸。挑選point:嚴選進口原料,並經過檢驗認證。,2020年11月20日—國健署表示,大豆油、葵花籽油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等植物油,都屬於不飽和脂肪含量(85%以上)較高的油,建議作為家庭低溫處理 ...,其實,沙拉油(SaladOil)是一種通稱,凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙拉油。所以在還弄不清楚油種之前,最好先不要拿來炒菜。橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160 ...,,2020年11月10日—若料理時...
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