Margarine 牛油 | 油脂營養成分查詢網
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2011年11月21日—牛油(butter)和人造牛油(margarine)那個較有益的爭論﹐是因為牛油含高份量的飽和脂肪和膽固醇﹐而人造牛油則含反式脂肪﹐兩者都會增加患上冠狀血管 ...,大家下次選購牛油要分清楚是butter還是margarine,所含的saturatedfat有多少,是否含有transfat,呈柔軟狀或凝固狀,有否添加調味劑、防腐劑等等。怕奶油不好融嗎?,人造奶油(法語:Margarine,音譯作麦淇淋、瑪琪琳、馬芝蓮、瑪雅琳、瑪芝蓮)為一種植物油仿製塗料,用於塗醬、烘焙和烹調。1869年由法國化學家伊波利特·梅热·穆列 ...,人造奶油(法語:Margarine,...
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