PDCAAS 豌豆蛋白 | 油脂營養成分查詢網
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雖然大豆、豌豆的胺基酸組成完整,但以量來說,豌豆甲硫胺酸含量偏少。從蛋白質消化率校正胺基酸評分(ProteinDigestibilityCorrectedAminoAcidScore,PDCAAS)評估 ...,ProDiem™為了提供高質量的植物蛋白,選擇豌豆和米蛋白的互補組合,改善蛋白質消化率PDCAAS,提供人體所需的完整必需胺基酸。ProDiem™使用專有的加工技術和風味掩蓋 ...,2021年4月12日—大豆蛋白營養價值很高,「蛋白質消化率校正胺基酸評分(ProteinDigestibilityCorrectedAminoAcidScore縮寫PDCAAS)」是一種以胺基酸比例與消化能力 ...,2021年5月6日—大豆蛋白特性...
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