過年暴飲暴食請正視胃食道逆流 | 油脂營養成分查詢網
![過年暴飲暴食請正視胃食道逆流](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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在闔家團聚的春節假期,大家同歡難免多吃了一點,尤其是年節必備的零食糖果,搭配酒與汽水,還有較難消化的年糕等,導致很多人在年節期間腸胃拉警報,但有些症狀卻不只是腸胃不舒服,而是胸口灼熱、心窩痛,讓人搞不清楚到底是胃出問題,還是心臟有毛病? 「胃的構造如同一個囊袋,胃壁會分泌胃液,而胃液本身是強酸,才能消化吃進去的食物。在正常狀態下,吃進的食物抵達食道,食道將食物推進至食道與胃聯接處的括約肌前,此括約肌的專有名稱為『賁門』,像個自動門般主動打開,待食物進入胃部後就會關上,以防止食物逆流回食道。」新竹湖口朱先營診所的朱先營院長仔細地說明。
消化道應為『單行道』 消化食物的過程與環節之精細,可謂是人體的奧妙,只不過,因為與日俱增的生活壓力、飲食習慣不正常,甚至是過度精緻化、人工化的加工食品,導致現代人的食道與胃的消化功能出現危機。「胃食道逆流和一般胃痛的病因有些許不同,一般胃痛的成因可能是空腹過久導致胃酸分泌刺激胃引發的不適,這時進食就能緩解症狀。但胃食道逆流的症狀十分多變,最典型症狀是心窩感到疼痛,有灼熱感,也就是台語形容的「火燒心」, 也因此有人搞不清楚究竟是胸部疼痛還是心痛,而去掛了胸腔科、心臟科;此外有人的症狀是長期咳嗽、聲音沙啞而去耳鼻喉科就診。」 朱院長指出,患者如長期感覺到胸口灼熱疼痛感,嘴巴裡老是感覺有酸苦味,彎腰或躺下時覺得胃酸湧現,另外患者若時常感覺痰很多、動不動就清喉嚨、咳嗽,甚至有吞嚥困難及常常想嘔吐等症狀,很可能就是罹患了胃食道逆流。「胃食道逆流患者在用餐後更容易感覺不適,這時只要腹部壓力增加 ,像是做出彎腰的動作,或是用力搬重物、平躺時,就會感覺胸口灼熱疼痛,這時保持身體直立、喝口水稍作休息,症狀又會稍稍緩解。」
賁門關不緊 胃酸食物逆流 原本應該在胃裡的強酸,為什麼會逆流到食道呢? 朱院長說致病原因有很多。「人體進 食時因食道的蠕動,慢慢朝胃的方向移動,當食物來到賁門前,這時候括約肌就會鬆弛、開啟,讓食物順利進入胃...
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