地瓜裡粗粗的纖維怎麼去除 | 油脂營養成分查詢網
![地瓜裡粗粗的纖維怎麼去除](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年4月10日—地瓜裡粗粗的纖維怎麼去除·1.貯房消毒。用來貯藏的薯窖,應清掃乾淨,認真消毒,通常是用硫磺燻蒸消毒,按5克/平方米~15克/平方米多點燃燒,密閉燻蒸24 ...
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1樓:刀的另一面
這是地瓜裡面特有的.. 沒什麼特別的方法除去。做糕點的話你把它搗成泥 爛點的話那些莖的影響就小了
紅薯為什麼裡面長絲?有的紅薯烤熟以後裡面有很多絲,非常影響口感
2樓:匿名使用者
一不小心我是江蘇北方的一個農村孩子,小時候家裡種紅薯,裸露在外面的紅薯,或者天氣乾燥,土壤表面乾燥的話,挖出來的紅薯就是一絲一絲的。我們小時候常說露在外面「長老了」,我自己的經驗是:水少了就會長絲,其實是植物纖維,因為自身生長環境需要它增強根系,所以就練了肌肉,去更深的土壤裡汲取水份,上面的果實就自然轉化成莖繫了,而且露在外面,本來的果實很嫩,所以長點絲也是結實。
還有就是長時間不挖的紅薯,也會長絲,那是真長老了。
3樓:咿黝黑
1 為什麼地瓜裡會有絲:紅薯生長的地方如果經常缺水根系就會很發達 這是因為它要更多的吸收水分,如果種紅薯的地方水分少,紅薯屬於一年生草本植物,畢竟它為了生存不斷奮鬥,紅薯塊根既是貯藏養分的器官,就證明它生存的地方水分少,不是果實、加工的薯塊。所以如果你吃的紅薯長絲較多,證明它生存的環境過於溼潤。
因此,具有地下塊根(塊根紡錘形,如果你吃的紅薯含水量過多,外皮土黃色或紫紅色),尊重一下你的食物,它就是供人們食用;而你吃其它紅薯時長絲少,同時也叫貯藏根
2 地瓜裡有絲能不能吃:如果沒有異味沒壞的話就可以吃!。紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,含糖1.5%-5%。
3 經驗:買紅薯時挑那些表面無凹陷的,最底部那個根越細越好
4樓:清雨
首先,紅薯屬於一年生草本植物,具有地下塊根(塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色),同時也叫貯藏根,是根的一種**,它就是供人們食用、加工的薯塊...
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