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大豆
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黃豆
consumer.fda.gov.tw
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大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康
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營養成分：黃豆，煮熟，煮沸-100克;蛋白,16.6克;碳水化合物,9.9克;糖,3克;纖維,6克;脂肪,9克.
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大豆營養
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眾所周知，大豆是豆類食物中營養價值最高的一種，是優質蛋白質來源，更蘊含豐富的卵磷脂質、鈣、綜合維他命B、維...
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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎
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養生保健☀大豆異黃酮☀大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格，並衍生出眾多相關食品，從早上喝的豆漿，平...
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黑豆營養成分超驚人！花青素、纖維大勝黃豆有助預防腸癌
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2020年9月20日—黑豆功效多，花青素、維生素A、葉酸都勝於黃豆·黃豆蛋白質更勝一籌，含量遠勝雞胸肉·黃豆、黑豆、...
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神奇的黃豆
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一、大豆的組成(表一).大豆含有豐富的蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、醣類、粗纖維及灰分，大豆的組成，大致如...
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大豆
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大豆（學名：Glycinemax），中國古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃...
延伸參考